El Polo Track ofrece más seguridad, con cuatro airbags de serie: dos frontales y dos laterales. Esta versión también incorpora tecnologías como control de estabilidad (ESC), asistente de arranque en pendientes (HHC), sistema de control de tracción (ASR) y sistema de frenos (ABS). Además, cuenta con anclajes ISOFIX en las plazas traseras para la instalación segura de sillas infantiles.